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Informationen für Patienten

Warum Lebensmittel-Allergie-Tests?

Lebensmittelallergien/ -sensitivitäten und Darmgesundheit sind untrennbar miteinander verbunden. 

Die Darmschleimhaut bildet die größte Grenzfläche unseres Körpers zur Außenwelt.

In der Literatur wird meist 260-300qm, in etwa die Größe eines Tennisplatzes, angegeben. Eine Studie von 2014 kommt nur auf ca. 32qm [1], also eher die Größe eines halben Badmintonplatzes. So oder so haben wir es mit einer sehr großen Fläche zu tun. Sie ist um ein Vielfaches größer als unsere Körperoberfläche, die Haut (1,6-1,9qm bei einem Erwachsenen). Dies erklärt, dass eine intakte Darmbarriere entscheidend ist für die vielfältigen Funktionen, die unser Darm erfüllen muss. Er ist nicht nur Ausscheidungsorgan, sondern erfüllt zahlreiche Aufgaben, die für uns lebensnotwendig sind. Aufnahme von Nährstoffen, Regulation des Wasserhaushaltes, Immunabwehr und Produktion von Enzymen, Hormonen sowie Botenstoffen gehören zu seinen wichtigen Aufgaben. 

Lebensmittelallergien und -sensitivitäten führen auf dieser großen Grenzfläche zu Entzündungen.

Dadurch wird die Darmbarriere empfindlich gestört und deren oben beschriebenen Funktionen stark beeinträchtigt. Fortwährende Entzündungen durch Lebensmittelallergien und -sensitivitäten führen zu Leaky Gut (erhöhte Permeabilität der Darmschleimhaut – als Folge gelangen größere Moleküle aus dem Darmlumen ins Blut). Leaky Gut erhöht die Möglichkeit weiterer Lebensmittelallergien.  Ein Teufelskreis! Das Immunsystem gerät aus dem Gleichgewicht, die Immuntoleranz ist beeinträchtigt und es kommt zu einem hyperreaktiven Immunsystem. Dies kann zu vielfältigen Symptomen nicht nur im Darm, sondern im ganzen Körper führen. 

Lebensmittel-Allergie-Tests können helfen diesen Teufelskreis zu unterbrechen.

Wenn die Lebensmittel, die die Entzündungsreaktionen hervorrufen, identifiziert und eliminiert werden, beginnt die Darmschleimhaut zu heilen und die Darmbarriere wird wieder hergestellt. Nach ausreichender Eliminationsphase (Dauer nach Rücksprache mit Ihrem Arzt, Apotheker oder Therapeut, mit dem Sie den Test durchführen), kann in den meisten Fällen eine stufenweise Wiedereinführung der betreffenden Lebensmittel in die Ernährung erfolgen.


Ausführliche Informationen für Patienten als PDF zum herunterladen

Symptome, die mit Reaktionen auf Lebensmittel in Verbindung gebracht werden:


  • Verstopfung oder Durchfall
  • Reflux
  • Ausschlag, Ekzeme, Nesselsucht
  • Häufige Infekte
  • Depressionen
  • Migräne
  • Blähungen
  • Schlechte Aufnahme von Vitaminen etc.
  • Gelenkschmerzen
  • Erschöpfung, schlechter Schlaf
  • Gewichtszunahme
  • Autoimmunerkrankungen

Wie kann mir der Test helfen?

Wenn Sie unter Magen-Darm-Problemen wie Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Aufgebläht sein, Sodbrennen oder Reflux leiden oder chronische Gelenkschmerzen, Nesselsucht, Migräne oder Autoimmun-Erkrankungen haben, kann Ihr Arzt/Ärztin bzw. Ihr(e) Therapeut*In mit Hilfe des P88 DIY Lebensmittel-Antigen-Tests diejenigen Lebensmittel identifizieren, die diese Symptome bei Ihnen auslösen bzw. verschlimmern.


Was zeichnet den P88-Lebensmittel-Antigen-Test aus?

  • Gleichzeitige Messung von VIER Immun-Reaktionen auf 88 Lebensmittel
  • Einordnung der Lebensmittel nach Stärke der Immun-Reaktion (P88-IMMUN-INDEX)
  • Einfache Durchführung (Kapillarblut-Test = Blut aus der Fingerbeere)



Diese Lebensmittel werden beim P88 getestet:





Was wird beim P88 getestet? 

Unser Immunsystem schützt unseren Körper vor äußeren Angriffen und körperfremden Strukturen. Bei Lebensmittel-Allergien und -Sensitivitäten reagiert das Immunsystem fälschlicherweise auf bestimmte Lebensmittel mit der Bildung von Abwehrstoffen. Der P88 Lebensmittel-Antigen-Test misst vier dieser Abwehrreaktionen:


IgE 

Immunglobulin E ruft Immunreaktionen des Soforttyps hervor. Unmittelbar bis eine halbe Stunde nach Kontakt mit dem Allergen treten Symptome wie Juckreiz, Schwellung, Nesselsucht, Ausschlag oder Atemnot auf. Im schlimmsten Fall reagiert der Körper mit einem anaphylaktischen Schock. 


IgG4

IgG4 unterscheidet sich grundlegend von IgG1-3. IgG4 kann eine IgE Reaktion (allergische Sofortreaktion siehe oben) reduzieren! Wenn IgG4 gleich oder höher ist als IgE ist Immuntoleranz erreicht.  In diesem Fall ist ein erhöhtes IgG4 also etwas Positives! Genau dieser Mechanismus wird bei der bekannten Desensibilisierung bei Heuschnupfen genutzt. Der Körper wird mit kleinen Mengen des Allergens wieder und wieder konfrontiert. Bei erfolgreicher Desensibilisierung hat man nicht IgE reduziert, sondern erreicht, dass IgG4 erhöht und damit die IgE-Reaktion blockiert wird. Wegen seiner besonderen Eigenschaften ist es deshalb sinnvoll IgG4 separat zu messen - zusätzlich zu IgG gesamt und IgE. Es ergibt sich aus den obigen Erläuterungen, dass die alleinige Bestimmung von IgG4, wie sie häufig angeboten wird, nicht sinnvoll ist! Der P88 misst und bewertet die IgG4-Titer in Zusammenhang mit den IgE-Immunreaktionen. Lebensmittel bei denen eine Immuntoleranz festgestellt wird müssen dann nicht unnötigerweise aus der Ernährung eliminiert werden. Nur bei sehr hohen IgG4-Werten und  IgG4-assozierten Vorerkrankungen sollten IgG4-positive Lebensmittel eliminiert werden. Ihr/e Arzt/Ärztin, Apotheker/In oder Therapeut/In wird Sie dazu beraten. 


IgG total

Anders als bei IgE treten die Symptome bei IgG-Reaktionen erst 3 bis 72 Stunden nach Kontakt zu Allergenen auf und die betreffenden Lebensmittel können dadurch schwer identifiziert werden. Die Symptome der Nahrungsmittelsensitivitäten sind subtiler und reichen von Müdigkeit über Kopfschmerzen, Übelkeit, Krampfanfällen, Hyperaktivität, Blähungen, Durchfall, Verstopfung bis hin zu Stimmungsschwankungen. Die unspezifischen Symptome werden oft jahrelang oder manchmal ein Leben lang nicht mit Lebensmittelsensitivitäten in Zusammenhang gebracht. Zahlreiche Studien belegen die Verbesserung der Symptome bei Reizdarmsyndrom, ADHS und Rheumatoider Arthritis, wenn IgG-positive Lebensmittel aus der Ernährung über einen gewissen Zeitraum (je nach Höhe des IgG Titers und Dauer der bestehenden Beschwerden) eliminiert werden. Mit dem P88-DIY-Lebensmittel-Antigen-Test werden IgG-positive Lebensmittel zuverlässig erkannt. 


Komplement (C3d) 

Komplement, ein Plasma-Protein, ist Teil des angeborenen Immunsystems das normalerweise von Mikroorganismen (z.B. Bakterien, Viren, Hefen, Parasiten) aktiviert wird. Die Komplementaktivierung kann aber auch durch Lebensmittel-Allergene erfolgen. Durch Komplement wird eine IgG-Immunreaktion 1000 bis 10000fach verstärkt. Der P88-DIY-Lebensmittel-Antigen-Test erlaubt durch das gleichzeitige Messen von IgG-Gesamt und C3d eine Gewichtung der Lebensmittelsensitivitäten. Nur so kann ermittelt werden welches Lebensmittel tatsächlich die stärkste Entzündung hervorruft.



Was bedeutet P88 IMMUN-INDEX?

Nur der Precision Point P88-DIY-Lebensmittel-Antigentest misst mit IgE, IgG4, IgG-Gesamt und Komplement (C3d) vier verschiedene Immunreaktionen, die bei Lebensmittel-Allergien und -Sensitivitäten relevant sind, in einem einzigen Test. Jedes im P88 gemessene Nahrungsmittel wird basierend auf den einzelnen Ergebnissen bei den verschiedenen Antikörpertypen und deren Reaktionsniveau mithilfe einer komplexen Berechnung gewichtet. Alle Lebensmittel können dann entsprechend der jeweiligen Gesamt-Reaktivität in absteigender Reihenfolge gelistet werden. Mit dem Immun-Index hat man ein innovatives Werkzeug, mit dem gezielt und individuell diejenigen Lebensmittel aus der Ernährung eliminiert werden können, die die stärksten Entzündungsreaktionen verursachen.


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Wie kann ich den P88 DIY bestellen?

Sie möchten den P88 DIY gerne durchführen, haben aber keinen Therapeuten? Kontaktieren Sie uns! Wir finden einen Weg! 



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Why Food Allergy Testing?

Food allergies/sensitivities and gut health are inseparable.

The intestinal mucosa forms the largest interface of our body to the outside world.

In the literature you find it is 260-300 square meters, which is about the size of a tennis court. A study from 2014 only comes to about thirty-two square meters [1], so instead the size of half a badminton court. Either way, we are dealing with a large area. It is much larger than our body surface, the skin, with 1.6-1.9 square meters in an adult. This means that an intact intestinal barrier is crucial for the diverse functions that our intestines must fulfill. It is not only an excretory organ, but also performs numerous tasks that are vital for us, including absorption of nutrients, regulation of the water and electrolyte balance, immune defense and the production of enzymes, hormones and messenger substances.


Food allergies and sensitivities lead to inflammation of this large interface. As a result, the intestinal barrier is severely disturbed, and its functions are severely impaired. Continuous inflammation caused by food allergies leads to leaky gut (increased permeability of the intestinal mucosa – as a result, larger molecules from the intestines enter the blood). Leaky Gut increases the possibility of further food allergies, creating a vicious circle! The immune system is out of balance, immune tolerance is impaired and a hyperreactive immune system occurs. This can lead to a variety of symptoms throughout the body.

Food allergy testing can help break this vicious cycle. When we can identify and eliminate the foods that provoke inflammatory reactions, the intestinal mucosa begins to heal, and the intestinal barrier will be restored.


Detailed information for patients - Click here to download PDF

Symptoms associated with reactions to food:

  • Constipation or diarrhea
  • Reflux
  • Rash, eczema, hives
  • Recurrent infections
  • Depressions
  • Migraine
  • Flatulence
  • Poor absorption of vitamins, etc.
  • Joint pain
  • Exhaustion, poor sleep
  • Weight gain
  • Autoimmune diseases

How can the test help me?

If you suffer from gastrointestinal problems such as diarrhea, constipation, flatulence, bloating, hives, heartburn, reflux, exhaustion or even joint pain, migraines or autoimmune diseases, your doctor or therapist can give you the P88 DIY Food Antigen Test to identify the foods that trigger or worsen these symptoms.

What are the features of the P88 food antigen test?

  • Simultaneous measurement of FOUR immune responses to 88 foods
  • P88-IMMUN-INDEX - Classification of foods according to the strength of the immune response
  • Easy to perform (capillary blood test = blood from the fingertip)


Which foods are tested?


What are we testing for?

Our immune system protects our body from external attacks and foreign structures. When your body reacts to foods withfood allergies and sensitivities, the immune system reacts incorrectly to certain foods by forming antibodies. The P88 Food Antigen Test measures four of these defensive reactions:

IgE

Immunoglobulin E provokes immune reactions of the immediate type. Immediately and up to half an hour after contact with the allergen, symptoms such as swelling, hives, flushing or difficulty breathing occur. In severe cases, IgE reactions lead to anaphylactic shock.

IgG4

Immunoglobulin G subtype 4 is fundamentally different from Immunoglobulin G1-3. IgG4 can block an immediate allergic reaction! In this case IgG4 is something positive! It is precisely this mechanism that is used in hypo sensitization. The hypo sensitization therapy does not reduce IgE but increases the IgG4 titer by exposing the body to small amounts of an antigen. A IgG4 titer equal or higher than IgE leads to immune tolerance. Because of its special characteristics, it is important to measure IgG4 separately. (In addition to IgG total and IgE! – As explained above solely determination of IgG4 is not sufficient.) The measurement of IgE and IgG4 provides a more complete picture of the Immune Reactions, and immune tolerance can be detected. Foods with Immune Tolerance do not have to be eliminated. Though IgG4 most of the time is positive, with certain IgG4-Related-Diseases, higher levels of IgG4 can be harmful. In the case of IgG4-RDs the elimination of IgG4-positive foods can have a beneficial effect. Your therapist will consider this in your diet recommendations.

IgG total

Unlike IgE, the symptoms of IgG reactions do not appear until 3 to 72 hours after contact with allergens, making it difficult to identify the foods in question. In addition, the symptoms differ greatly. Food sensitivities are more subtle and range from fatigue to headaches, nausea, seizures, hyperactivity, bloating, diarrhea, constipation, and mood swings. The non-specific symptoms are often not associated with food sensitivities for years or sometimes a lifetime. Numerous studies show the improvement of symptoms such as irritable bowel syndrome, ADHD, and rheumatoid arthritis when IgG-positive foods are eliminated from the diet. With the P88 DIY Dietary Antigen Test, IgG-positive foods are reliably detected.

Complement (C3d)

Complement, a plasma protein, is part of the innate immune system. Normally it is activated by microorganisms (such as bacteria, viruses, yeasts, parasites). However, complement activation can also be caused by food allergens. Through complement, an IgG immune reaction can be increased 1000 to 10000-fold. The P88-DIY is one of the only tests that not only looks at immunoglobulins but also complement. Tests that only measure IgG may miss the reactions to foods that are most clinically relevant.


P88 IMMUNE INDEX

Only the Precision Point P88 DIY Food Antigen Test measures IgE, IgG4, IgG Total and Complement (C3d), four different immune responses relevant to food allergies and sensitivities, in one single test. Each food measured in the P88 is weighted based on the individual results for the different types of antibodies and their reaction levels using a complex calculation. Listing the total reactivity of all foods from highest to lowest your therapist has an innovative tool to specifically and individually eliminate those foods from the diet that cause the strongest inflammatory reactions.


Detailed information for patients - Click here to download PDF

How can I order the P88 DIY?

You want to perform the test but you don't have a therapist? Contact us! We will find a solution!